オリーブが食べたくなって、衝動買い。サイコロ状のチーズとスライスニンニク、パプリカが入っている。
早速つまんでみた。
…酸っぱ〜い！
どうやらマリネしてあるらしい。
カッテージチーズだと思っていたものは、フェタチーズっていうのね…。
元はギリシャ原産でヤギや羊の乳から作るようだが、それほどクセはなくて食べやすい。固めのニューヨークチーズケーキみたいなポソポソ感。あるいは沖縄の固い豆腐みたいな。
昔よく食べた「ツナピコ」みたいに味が凝縮されていて、食べ慣れると止まらない。
オリーブは私には少し塩気が強かった。
これでキリッと冷えた白ワインがあればなあ。
けど今日はあいにく何もなし。トホホ。
